信州エコ“泊”覧会 Sustainable Developed Country

ホテル白樺荘-「エコ心の宿」登録宿泊施設-

ホテル白樺荘

オーナーからのメッセージ

地物野菜やフルーツ、春は山菜（根曲がり竹の子）など季節を感じられる食材で、手作りの優しさを感じられる料理を提供したい。
自然体でエコを実践してゆきたいと思います。

住所	〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池
電話	0269-34-3311
ファックス	0269-34-3036
ホームページ	http://www.shirakaba.co.jp/
メール	info@shirakaba.co.jp
立地状況	志賀、高原、温泉
交通案内	公共交通機関利用・JR長野駅東口から　長電バス　志賀高原行き急行バスで70分、蓮池下車、徒歩30秒・JR長野駅から　長野電鉄線で約45分、終着湯田中駅下車、　長電バスに乗換約40分、蓮池下車、徒歩30秒自動車利用・上信越道信州中野ＩＣから R292経由、25kmで約40分・関越道渋川伊香保ＩＣから R353-145-292経由、90kmで約2時間40分（11月中旬から4月下旬は積雪のため閉鎖）
駐車場	料金無料 (普通車 25台）　徒歩 5分の400台の公共無料駐車場有り
チェックインチェックアウト	イン 15 : 00 ～／アウト～ 10 : 00

私たちは自然や環境にやさしい「エコ心」をもって
お客様の五感を喜ばせるおもてなしを行います。

: お客様に少しでも多く志賀高原の大自然に触れていだだけるよう、地元のガイド組合の利用をお薦めしたり、ハイキングマップを用意し、積極的にお客様にお薦めしています。

: お料理は季節の地物食材（野菜・フルーツ・信州牛など）を多く利用するように心がけています。
6月の山菜の季節には、経営者が山に入り山菜を収穫し、お客様に提供しています。

: 早くて安全な公共交通機関（新幹線や急行直通バス）のご案内を積極的に行っています。（フロント配布物やお部屋のご案内帳）

私たちは信州の観光への負荷を軽減します。

「エコ泊の宿」は、チームマイナス６％の活動をしています。

【チームマイナス６％とは？】
深刻な問題となっている地球温暖化。この解決のために世界が協力して作った京都議定書が平成17年2月16日に発効しました。世界に約束した日本の目標は、温室効果ガス排出量6％の削減。これを実現するための国民的プロジェクト、それがチーム・マイナス6％です。運営事務局は、環境省の地球環境局です。

Act1「温度調節で減らそう」: 夏の暑い日、建物内の気温が上昇する昼間の時間帯でも、外気温度は意外に低いので、専用の換気扇の設置等で館内の空気対流を行い、お部屋の温度を下げるよう心がけています。
自然の恵みを積極的に利用してゆきたいと思います。
Act2「水道の使い方で減らそう」: 厨房内の蛇口には必要に応じ、節水コマを設置してます。
Act3「自動車の使い方で減らそう」: 社内で、エコドライブの普及に努めたいと思います。
またお客様には、公共交通機関のご利用を喚起するよう、新幹線や直通急行バスのご案内を積極的に行っています。（フロント配布物やお部屋のご案内帳）
Act4「商品の選び方で減らそう」: 事務所内での消耗品等は出来るだけグリーンマーク付きの商品を購入するよう努めています。
ゴミの低減に寄与できるような商品の購入と利用を心がけてまいりたいと思います。
Act5「買い物とごみで減らそう」: お客様へのサービス低下を招かぬよう工夫をしながら、使い捨ての備品の低減に努め、また再利用できるものは、適した場所で有効に利用してまいりたいと思います。（洗面タオル、割り箸など）
Act6「電気の使い方で減らそう」: 電気設備には必要に応じ自動センサーやインバータ、タイマーを活用し余分なエネルギー消費を抑えるよう努めています。
照明は場所に応じて白熱電球よりも蛍光灯を使用するよう、バランス良く組み合わせ、節電を更に推し進めたいと思います。