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北向観音様となりの宿　かしわや本店-「エコ心の宿」登録宿泊施設-

【上田市】旅館

北向観音様となりの宿　かしわや本店

●エコ心
四季を大切にする宿地元物産

オーナーからのメッセージ

「柏和四季」をモットーに、四季折々の風情を大切に、お客様をお迎えしております。お料理は地元を中心に、旬の香り豊かな月替りの会席膳を御用意しております。畳の香り、木のぬくもりに癒される旅へ、どうぞお出かけください。

住所	〒386-1431 長野県上田市別所温泉1654
電話	0268-38-3011
ファックス	0268-38-3772
ホームページ	http://www.kashiwayahonten.com/
メール	info@kashiwayahonten.com
立地状況	上田市、別所温泉、北向観音様となり
交通案内	自動車利用・上信越自動車道上田菅平ＩＣから上田バイパス経由、約30分・上信越自動車道坂城ＩＣから国道18号線経由、約30分・長野自動車道　麻績ICから県道12号線経由、約40分電車利用・JR上田駅より　上田交通別所線約30分（別所温泉駅より旅館組合の無料シャトルバス有り）
駐車場	料金無料 (普通車 20台)
チェックインチェックアウト	イン 15 : 00 ～／アウト～ 12 : 00

私たちは自然や環境にやさしい「エコ心」をもって
お客様の五感を喜ばせるおもてなしを行います。

: 　「手作りの苔玉」
館内で飾られているのは手作りの苔玉。マネージャーが趣味として始めたのがきっかけで、今ではあちこちに飾られています。近隣の野花でつくられた苔玉は涼しげで、お客様にも好評です。器はほんの少しふちが欠けてしまったものを再利用。和の空間によく合います。

: 　「打ち水」
毎朝、昼に玄関に打ち水をします。できるだけ自然を感じていただきたいとの思いから、ロビーはできるだけクーラーは使わず、窓を大きく開けています。中庭に流れる滝の音が心地よく響きます。

: 　「別所温泉オリジナルワイン、ヴィランジュ・ドゥ・ベッショ」
地元塩田産の葡萄を使用したワインは、とてもフルーティ。
ご夕食前の利き酒のコーナーでお味見していただけます。
和食のご朝食には地元産のりんごジュースを御用意しています。

私たちは信州の観光への負荷を軽減します。

「エコ泊の宿」は、チームマイナス６％の活動をしています。

【チームマイナス６％とは？】
深刻な問題となっている地球温暖化。この解決のために世界が協力して作った京都議定書が平成17年2月16日に発効しました。世界に約束した日本の目標は、温室効果ガス排出量6％の削減。これを実現するための国民的プロジェクト、それがチーム・マイナス6％です。運営事務局は、環境省の地球環境局です。

Act1「温度調節で減らそう」: お部屋にうちわ、又は扇子を御用意しております。（７月～）
Act2「水道の使い方で減らそう」: 食器などを洗う際には、水を溜めて行うようにしています。
Act3「自動車の使い方で減らそう」: アイドリングを減らすよう心がけています。上田交通別所線を応援、50円引きで切符の販売を行っています。
Act4「商品の選び方で減らそう」: 繰り返し使用できるリサイクル箸を使用しており、割り箸を使わないようにしています。
Act5「買い物とごみで減らそう」: おみやげ品の過剰包装をできるだけ減らしています。コピー用紙は裏表使用しています。
Act6「電気の使い方で減らそう」: 使用しないお部屋のポット、こたつ等、コンセントから抜いています。チェックイン時間までロビーの電気を節電しています。