信州エコ“泊”覧会 Sustainable Developed Country

山の神温泉-「エコ心の宿」登録宿泊施設-

【長野市】旅館

山の神温泉

オーナーからのメッセージ

《本物のこだわり素材》
朝採りの山菜が毎日入荷、毎日変化。もちろん長野周辺の素材です。有機・無農薬なんてこだわらない、全く大自然からの恵みです。山菜、地元素材、信州牛、長野県産そば粉の手打ちそば。長野のこだわりをもってお料理をご提供しております。

住所	〒380-0801 長野県長野市箱清水 3-23-50
電話	026-234-3277
ファックス	026-235-1704
ホームページ	http://www.yamanokami.jp
メール	inn@yamanokami.jp
立地状況	善光寺　宿　旅館
交通案内	上信越道須坂・長野ICから約２０分長野新幹線長野駅から車で約１５分
駐車場	料金無料 (普通車 15台)
チェックインチェックアウト	イン 14 : 00 ～／アウト～ 10 : 00

私たちは自然や環境にやさしい「エコ心」をもって
お客様の五感を喜ばせるおもてなしを行います。

: 信州牛、地物素材を使ったチロリアンフォンデュ
信州牛フォンデュのソースは、手造り醤油と信州リンゴの美味で味を演出。

: 信州の鯉料理
鯉料理の味ベースは、手造りの味噌を基本に調理をしております。自慢の自家製手造り醤油は、国産丸大豆を熟成して一年の時間をかけて創りあげた絶品です。

私たちは信州の観光への負荷を軽減します。

「エコ泊の宿」は、チームマイナス６％の活動をしています。

【チームマイナス６％とは？】
深刻な問題となっている地球温暖化。この解決のために世界が協力して作った京都議定書が平成17年2月16日に発効しました。世界に約束した日本の目標は、温室効果ガス排出量6％の削減。これを実現するための国民的プロジェクト、それがチーム・マイナス6％です。運営事務局は、環境省の地球環境局です。